НАТУРАЛЬНЫЙ МЕД

Спирулина (лат. Spirulina) — род осциллаториевыхцианобактерий (сине-зелёных водорослей).

Спирулина содержит до 70% полноценного белка, что в 1,5 раза больше, чем в соевых бобах. Культивируется в ряде стран в кормовых целях. Используется также как пищевая добавка.

По мнению экспертов Всемирной организации здравоохранения и Российских ученых-диетологов, Спирулина Платенсис номер один по содержанию витаминов, минералов, аминокислот и других, незаменимых для человека веществ.

Микроводоросль спирулина - одно из первых растений на Земле. Этот реликт сохранил себя и свой уникальный генокод на протяжении миллиардов лет. Спирулина растет на озерах Африки, основном в озере Чад и Южной Америки.

Европейцы узнали вкус спирулины лишь 80 годах двадцатого столетия, когда ее начали культивировать на специальных фермах - в Мексике, США, Египте, Китае, Израиле, Тайване, Новой Зеландии, а сейчас и на юге России.